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闕小豪，人類行為觀察家。喜好古生物化石、大自然、旅行、電影、閱讀等。 
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金正好吃大腸麵線 民光店（新北市．永和區）
Nov 3rd 2013, 15:36

從招牌上看來，這家店的名稱應該是「金正好吃鮮蚵大腸麵線．正宗深坑臭豆腐 民光店」，

距離捷運永安市場站、景安站跟南勢角站三個站較近，但走起路來可能也得20分鐘左右。

（文章編輯中）

金的台語同「真」，應該有取其真正好吃的意思。這次是在地朋友帶路來品嚐的，感謝招待。

鮮蚵大腸麵線 大 55元 / 小 35元

這應該是小碗的。

也是紅燒大腸，口感是還不錯，但大腸就真的蠻小塊的，可能只有「陳記麵線」的5~10分之一，當然價格也是低了許多。

它的蚵仔我就覺得還不錯，不過數量不多。

麵線來講，感覺是柴魚味道比較濃厚的，一開始吃覺得還蠻普通的，但吃到一半時覺得還不錯吃。

口感類型與等級來說，個人覺得大概是比較類似「阿宗麵線」。

深坑脆皮臭豆腐 大 60元 / 小 45元

這應該是小的，3塊炸豆腐切成12塊這樣。

這臭豆腐表皮真的有酥脆，視覺上簡直像菠蘿麵包一樣的外皮，吃起來也很酥脆。

裡面的豆腐很軟，沾的醬汁、蒜泥，味道算蠻夠味的。泡菜的部份也不差。

不過我個人很喜歡用筷子把整個臭豆腐壓到醬汁中，壓到很扁，

       

體驗日期：2013年10月

每個人的口感喜好差異很大，小豪常在台灣各地尋找美食品嚐，

期許自己盡量客觀寫出食物的特色之處，若跟您口味不同也別見怪。

【店家資訊】交通如何前往...

金正好吃鮮蚵大腸麵線．正宗深坑臭豆腐 民光店

地址：新北市永和區民光街4號

電話：(02) 2945 3388

營業時間：週一~週日 12:00~23:00

．

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